CUDV Draga – Druga Violina inkluzív kávézó-étterem
Ljubjana/Szlovénia
Rólunk
A CUDV Draga (Center za usposabljanje, delo in varstvo Draga) Szlovénia egyik legnagyobb, több telephellyel működő fogyatékosságügyi intézménye és szakmai központja, amely 1968 óta nyújt integrált szociális és foglalkoztatási szolgáltatásokat értelmileg akadályozott emberek számára. Székhelye Draga településen található Ljubljana közelében, de legismertebb programjuk a ljubljanai belvárosban működő Druga Violina („Másodhegedű”) nevű inkluzív kávézó-étterem.
A Druga Violina 2012 óta üzemel, és egyszerre gasztronómiai helyszín, érzékenyítő tér és közösségi találkozóhely. Az étterem célja, hogy a vendégek közvetlen tapasztalatot szerezzenek az inklúzió hétköznapjaiból, csökkentve ezzel a társadalmi előítéleteket. A kávézóban 8-12 értelmileg akadályozott fiatal dolgozik konyhai kisegítőként, felszolgálóként, segítőként, valamint részt vesznek az ételek előkészítésében is. Munkájuk során fejlesztik munkaerő-piaci és társas kompetenciáikat, miközben valódi, befogadó közösségben dolgozhatnak.
